In het Jaarboek 2013 was er geen ruimte voor, daarom op de site het recept van Annette Samsoms shepherd’s pie uit de rubriek ‘Moeder, wat ben ik weer lekker bij je te gast’
Voor 4 personen. Verwarm de over voor op 180 graden. Vet grote hittebestendige schaal in. Ingrediënten:
250 gram rundergehakt, 1 ui
een paar wortels en bleekselderij stengels in stukjes gesneden
doperwten uit de diepvries
6 tot 8 aardappels
blik gepelde tomaten
jus poeder
zout, peper en kruiden naar keuze
geraspte kaas.